Тауық дөнері кебабы – маринадталған және қуырылған тауықтың төс етінен жасалған тағам, жұқа тілімдерге кесіліп, лаваш, лаваш немесе нанға, әдетте әртүрлі соустармен, көкөністермен және дәмдеуіштермен беріледі.